都内の駅近くでよく見かける富士そば。
安いし、早いし、旨いし、なんか健康そうだし。そんなイメージがあってか、食生活を気にし始めた30歳くらいから、よく行くお店です。

基本的に私がよく注文するメニューが「かけそば」か「もりそば」。

ただ、前々から「コロッケそば」というメニューが気になって仕方ありませんでした。

「アツアツの汁の上に、コロッケ乗せ？？かき揚げや天ぷらならまだしも、コロッケ？？？誰が食うんだこんなもん！」そう思っていました。

ある日ひょんなことから、そのコロッケそばを食べてみたのですが・・・・

うまいっ！！！何この絶妙なマッチ感！！！

いや、なんか感動的な旨さではないんですが、普通に美味しい！
サクサクのコロッケに、イイ感じで汁がしみ込んできて優しい味になる。

コロッケも、コーンやほくほくのジャガイモが入っていて私の好きな感じです♪

濃い口派の方は、キッコーマンの「しぼりたて生しょうゆ」を足してみても良いかもしれませんね♪

これ最初に考えついた人、すごいな。
今では、富士そば2回に1回は「コロッケそば」食べてます。